Мы знакомимся с вашей концепцией — пробуем настроение, считываем характер кухни, изучаем аудиторию и цели. Понимаем, что для вас важно: постоянный поток гостей, узнаваемый стиль или продвижение нового меню. Нам нужно почувствовать вашу атмосферу так же, как чувствуют её гости